Deine persönliche Hochzeitstorte
Individuell & einzigartig • persönlich • unvergessen
„Kreiere deine eigene Hochzeitstorte – mit uns an deiner Seite in einem ganz persönlichen Backkurs. Ob mit deiner besten Freundin, Mama oder deinem zukünftigen Ehepartner: Wir machen aus eurer Torte ein echtes Erlebnis. Erlebe es und mach deine Hochzeitstorte zu etwas Besonderem.“
Der besondere Tag – unsere Aufgabe
Bei Wollinis Backwelt machen wir deine Hochzeit unverwechselbar. Die Hochzeitstorte ist mehr als ein Dessert – sie ist ein traditionelles Symbol für das Glück, das euch verbindet. Ein Schmuckstück, ein Ausdruck von Liebe und Gastfreundschaft. Und genau so behandeln wir sie.
Deine persönliche Hochzeitstorte – mit Herz & Hand
Es ist nicht „nur eine Torte“. Es ist eure Torte.
In unserem Hochzeits-Backkurs kreierst du – gern mit deiner besten Freundin, deiner Mama oder deinem zukünftigen Ehepartner – Schritt für Schritt eure individuelle Traumtorte. Wir stehen an eurer Seite, zeigen bewährte Techniken, geben Sicherheit bei Rezeptur, Füllungen und Deko und sorgen dafür, dass am Ende ein echtes Unikat entsteht.
Warum das so besonders ist
- Tradition bewahren, Persönlichkeit zeigen: Klassische Handwerkskunst trifft auf eure Geschichte.
Geschmack mit Bedeutung: Von Böden bis Füllungen – ihr wählt, wir beraten.
Sorgfalt bis ins Detail: Texturen, Drip, Florals, Topper – alles, was eure Torte ausmacht.
Ruhige Hand, klarer Plan: Damit am großen Tag alles sitzt – inklusive Transport- und Kühlhinweisen.

100% individuell • Profi-Begleitung • Tasting/Verkostung möglich • Allergien & Sonderwünsche • Terminwahl flexibel






Unsere einzigartige Geschichte
Am 14.02.2011 wurde ich in Berlin entdeckt. Ich bin ein Schaf der Liebe! Heute lebe ich mit meiner Familie in der Nähe von Hannover.
Wie sind wir zu Wollelini’s Back-Welt gekommen? 2019 haben wir unsere erste Torte gebacken und was sollen wir euch sagen, nichts hat funktioniert. Ausgesucht hatten wir eine Mickey Mouse Torte. Die Herausforderung war das Einfärben der Creme in der gewünschten Farbe und die Spritztechnik. Es war alles andere als einfach! Für uns war klar, wir werden weiter Backen… Unsere Idee? Wir möchten, die Erfahrungen und das heutige Wissen an euch weitergeben.
Schon einmal mit einem Schaf gebacken? Wir werden mit euch zusammen die schönsten Torten, Macarons, Cupcakes u. v. m. zaubern…

AUSGEZEICHNET Basierend auf 20 Bewertungen F. G.2025-09-14Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir durften gestern bei Silke und Wollelini🐑 mit einem Backkurs einen unvergesslichen Junggesellinnenabschied feiern. Schon die Vorabsprachen ließen keine Wünsche offen, und beim Ankommen haben wir uns sofort willkommen und wohlgefühlt. Es herrschte eine sehr herzliche und entspannte Atmosphäre – keine Hektik oder Zeitdruck, obwohl wir uns deutlich länger Zeit für das Fertigstellen der Torten genommen haben als die geplanten drei Stunden. Mit viel Geduld, Herzlichkeit und Leidenschaft hat Silke uns Schritt für Schritt beim Herstellen der Füllungen, Cremes und beim Dekorieren unserer eigenen perfekten Torten begleitet. Besonders schön fand ich, dass wir nicht nur das Rezept und unsere eigenen Torten am Ende mitnehmen durften, sondern jeder auch noch ein Geschenk als Erinnerung sowie viele kleine Geheimtipps erhielt. Ein unvergessliches Herzens-Event, das ich jedem empfehlen kann. Sofie Röder2025-09-13Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Dank Wollelinis herzlicher Backwelt bin ich von einer eher Torten-Sich-Drückenden Käsekuchenbäckerin zu einer Torten-Liebhaberin, direkt bei meiner allerersten eigenen Torte, geworden! <3 Juliane Behrens2025-08-10Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Die Kids (5 und 6 Jahre) hatten einen tollen Tag mit Einhorn Cupcake Muffins. Klare Weiterempfehlung ! Rick Sebastian2025-07-11Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Der Backkurs war einfach super! Bei der breiten Palette an Angeboten mussten wir uns erstmal entscheiden was wir "zuerst" buchen wollen. Können die Kurse einfach nur empfehlen! Danke Silke & Wollelini! Kristin Ostermeyer2025-06-24Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Ich habe zum 4. Geburtstag meiner Tochter eine Einhorntorte und Cake Pops bei der lieben Silke bestellt. Es hat alles richtig lecker geschmeckt und sah zu dem ganz bezaubernd aus. Man merkt dass hier mit viel Liebe und Herzblut gebacken wird. Ich würde jederzeit eine weitere Bestellung aufgeben und kann euch Wollelini's Back-Welt wirklich nur empfehlen. 💟 Thomas B.2025-06-24Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Silke hat uns beim Geburtstag unserer Tochter geholfen Bento Cakes zu machen. Für uns war die Sache schlicht perfekt, mit toller Unterstützung und guter Laune während der Feier, mega Ideen, toller Beratung in der Vorbereitung, … absolut empfehlenswert. Und das obendrein zu einem tollen Preis. Vielen herzlichen Dank Olga Meier2025-05-26Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Was für ein toller - höchstpersönlicher - Backkurs bei Wollelini's Back-Welt! Mit so viel Leidenschaft, Wissen, Erfahrung und vielen tollen Tipp's und Trick's in Sachen backen! Hier bleiben keine Wünsche offen! Jeder Teilnehmer steht mit seinen Wünschen und Vorstellungen im Vordergrund! Ich bin unglaublich dankbar für diesen grandiosen Tag mit einem ✨️megaaaa✨️ Ergebnis! M. T.2025-05-04Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. „Wenn Wollelini an der Haustür klingelt…“ … dann ist jede Menge Spaß und Geling-Garantie vorprogrammiert! Wir hatten den Kurs „Schokolade am Stiel Dubai“ gebucht. Unsere Ergebnisse konnten sich wirklich sehen lassen und sind unglaublich lecker! Wir haben uns danach dazu hinreißen lassen, eigene Formen zu bestellen und produzieren seitdem immer wieder erfolgreich nach. Von uns gibt’s eine klare Empfehlung! Lilija Kraft2025-05-04Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Ein rundum gelungener Backkurs – mit Herz, Wissen und ganz viel Freude! Ich habe an einem 1:1-Backkurs teilgenommen und bin immer noch absolut begeistert! Die Atmosphäre war von Anfang an herzlich und entspannt – man hat sofort gespürt, mit wie viel Liebe und Leidenschaft der Kurs vorbereitet wurde. Unsere Kursleiterin Silke (und Wollelini ) hat alles wunderbar erklärt und dafür gesorgt, dass ich mich rundum wohlgefühlt habe. Für jede Frage hatte sie ein offenes Ohr – geduldig, herzlich und mit ganz viel Fachwissen. ☺️ Besonders schön fand ich, dass man nicht einfach nur ein Rezept nachbackt, sondern wirklich etwas über Techniken, Zutaten und kleine, aber wertvolle Kniffe lernt. Am Ende durfte ich meine eigene *Vintage-Torte* mit nach Hause nehmen – die nicht nur wunderschön aussah, sondern auch köstlich geschmeckt hat. Vielen, vielen Dank für diese tolle Erfahrung liebe Silke! Ich komme ganz bestimmt wieder – und kann den Kurs von Herzen jedem empfehlen, der gerne backt oder es lernen möchte. 🥰🙏🏼 Ksenia K.2025-04-23Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir haben bei Wollelini's Back-Welt so tolle Cape Cake gebacken. Die man sonst nicht zu Hause nachbacken kann. Es hat uns richtig Spaß gemacht, alle waren Backfeen und hatten Ihren eigenen Muffin kreiert. Die man jetzt auf den Bild sehen kann. Die Kids konnten selber die Farben/Motive aussuchen. Vielen Dank für den Backkurs.Verifiziert von: TrustindexDas verifizierte Trustindex-Abzeichen ist das universelle Symbol des Vertrauens. Nur die besten Unternehmen können das verifizierte Abzeichen erhalten, die eine Bewertungsnote über 4.5 haben, basierend auf Kundenbewertungen der letzten 12 Monate. Mehr erfahren
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