Deine persönliche Hochzeitstorte
Individuell & einzigartig • persönlich • unvergessen
„Kreiere deine eigene Hochzeitstorte – mit uns an deiner Seite in einem ganz persönlichen Backkurs. Ob mit deiner besten Freundin, Mama oder deinem zukünftigen Ehepartner: Wir machen aus eurer Torte ein echtes Erlebnis. Erlebe es und mach deine Hochzeitstorte zu etwas Besonderem.“
Der besondere Tag – unsere Aufgabe
Bei Wollelini’s Back-Welt machen wir deine Hochzeit unverwechselbar. Die Hochzeitstorte ist mehr als ein Dessert – sie ist ein traditionelles Symbol für das Glück, das euch verbindet. Ein Schmuckstück, ein Ausdruck von Liebe und Gastfreundschaft. Und genau so behandeln wir sie.
Deine persönliche Hochzeitstorte – mit Herz & Hand
Es ist nicht „nur eine Torte“. Es ist eure Torte.
In unserem Hochzeits-Backkurs kreierst du – gern mit deiner besten Freundin, deiner Mama oder deinem zukünftigen Ehepartner – Schritt für Schritt eure individuelle Traumtorte. Wir stehen an eurer Seite, zeigen bewährte Techniken, geben Sicherheit bei Rezeptur, Füllungen und Deko und sorgen dafür, dass am Ende ein echtes Unikat entsteht.
Warum das so besonders ist
- Tradition bewahren, Persönlichkeit zeigen: Klassische Handwerkskunst trifft auf eure Geschichte.
Geschmack mit Bedeutung: Von Böden bis Füllungen – ihr wählt, wir beraten.
Sorgfalt bis ins Detail: Texturen, Drip, Florals, Topper – alles, was eure Torte ausmacht.
Ruhige Hand, klarer Plan: Damit am großen Tag alles sitzt – inklusive Transport- und Kühlhinweisen.

100% individuell • Profi-Begleitung • Tasting/Verkostung möglich • Allergien & Sonderwünsche • Terminwahl flexibel













Unsere einzigartige Geschichte
Am 14.02.2011 wurde ich in Berlin entdeckt. Ich bin ein Schaf der Liebe! Heute lebe ich mit meiner Familie in der Nähe von Hannover.
Wie sind wir zu Wollelini’s Back-Welt gekommen? 2019 haben wir unsere erste Torte gebacken und was sollen wir euch sagen, nichts hat funktioniert. Ausgesucht hatten wir eine Mickey Mouse Torte. Die Herausforderung war das Einfärben der Creme in der gewünschten Farbe und die Spritztechnik. Es war alles andere als einfach! Für uns war klar, wir werden weiter Backen… Unsere Idee? Wir möchten, die Erfahrungen und das heutige Wissen an euch weitergeben.
Schon einmal mit einem Schaf gebacken? Wir werden mit euch zusammen die schönsten Torten, Macarons, Cupcakes u. v. m. zaubern…

Hier Backen & Abholen
In unserer Backstube in Hannover wird jede Torte mit Liebe und Leidenschaft von Hand gefertigt. Hier finden auch unsere Backkurse statt, in denen du deine eigene Hochzeitstorte unter professioneller Anleitung gestalten kannst.
Du hast eine Torte bei uns bestellt? Dann kannst du sie frisch und fertig dekoriert direkt bei uns abholen – persönlich und mit einem Lächeln.
Informationen zum Standort:
- Eilersweg 1, 30419 Hannover
- Kostenfreie Parkplätze stehen direkt vor Ort zur Verfügung.
- Buslinie 136, Haltestelle „Verdener Platz“ (12 Gehminuten entfernt). S-Bahn-Linien S4 und S5, Haltestelle „Hannover-Ledeburg“ (16 Gehminuten entfernt).
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