Wollelinis Backblog
Rezepte, Backtipps und Einblicke aus unseren Kursen – kompakt, lecker und mit Liebe gebacken.

Allgemein
Wie lange dauert es, Tortenprofi zu werden? Die ehrliche Antwort
Die häufigsten Fehler beim Backen – und wie du sie im Kurs vermeidest Jeder, der schon einmal gebacken hat, kennt sie: Kuchen, die nicht aufgehen. Torten, die zerlaufen. Sahne, die einfach nicht steif wird. Doch warum passieren diese Fehler –
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14. August 2025

Allgemein
Backpannen vermeiden: Diese Fehler passieren am häufigsten – und so hilft dir ein Kurs!
Die häufigsten Fehler beim Backen – und wie du sie im Kurs vermeidest Jeder, der schon einmal gebacken hat, kennt sie: Kuchen, die nicht aufgehen. Torten, die zerlaufen. Sahne, die einfach nicht steif wird. Doch warum passieren diese Fehler –
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14. August 2025

Allgemein
Backkurs abgeschlossen? So setzt du dein Wissen perfekt zu Hause um!
Wie du das Gelernte aus dem Backkurs zu Hause umsetzt Der Backkurs war ein voller Erfolg: Du hast neue Techniken gelernt, großartige Rezepte ausprobiert und dein Selbstvertrauen in der Küche ist gestiegen. Doch jetzt stehst du zu Hause – und
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11. August 2025

Allgemein
Backkurs statt YouTube? Deshalb lernst du hier wirklich besser!
Backkurs vs. YouTube: Was bringt dich wirklich weiter? Die Auswahl an YouTube-Videos zum Thema Backen ist riesig – und ja, viele davon sind liebevoll gemacht. Doch wenn du wirklich lernen willst, wie man perfekte Torten, Cupcakes oder Macarons backt, brauchst
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11. August 2025

Allgemein
Erster Backkurs? Mit diesen 7 Tipps gelingt dir der perfekte Start! Kopieren
Online-Backkurs vs. Präsenzkurs – was ist besser für dich? Du möchtest endlich richtig backen lernen – aber du bist unsicher, ob ein Online-Backkurs oder ein Präsenzkurs besser für dich ist? Beide Lernformate haben ihre Vorteile. Doch welches passt zu deinem
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8. August 2025

Allgemein
Erster Backkurs? Mit diesen 7 Tipps gelingt dir der perfekte Start!
Online-Backkurs vs. Präsenzkurs – was ist besser für dich? Du möchtest endlich richtig backen lernen – aber du bist unsicher, ob ein Online-Backkurs oder ein Präsenzkurs besser für dich ist? Beide Lernformate haben ihre Vorteile. Doch welches passt zu deinem
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8. August 2025