Wollelini's Back-Welt "Ein bisschen Süßes, bitte"
Erlebe bei Wollelini’s Back-Welt den wahren Zauber des Backens – mit deinem persönlichen Backkurs in Hannover! Von inspirierenden Workshops bis hin zu kreativen Backkreationen bieten wir dir ein vielseitiges Angebot.Tauche ein in die süße Welt des Backens und lass dich von innovativen Rezepten und liebevoll gestalteten Torten begeistern.
Süße Backkurse
Schon einmal mit einem Schaf gebacken?
Tauche ein in die kreative Welt von Wollelinis Backkurs in Hannover! Ob Mädelsabend in der Backstube, Junggesellenabschied, Teamabend mit der Firma oder eine süße Baby-Shower – wir versüßen dein persönliches Event mit einzigartigen Backmomenten.
„Ein bisschen Süßes, bitte!“ – Dein Erlebnis wird unvergessen bleiben.
Deine persönliche Hochzeitstorte gestalten
Individuell & einzigartig • persönlich • unvergessen






Erlebe es selbst
Bei Wollelini’s Back-Welt gestaltest du deine eigene Hochzeitstorte – mit deinen Händen, deiner Kreativität und unserer Anleitung. Erlebe einen unvergesslichen Moment und kreiere gemeinsam mit uns dein ganz persönliches Meisterwerk für den schönsten Tag eures Lebens.
Wir backen für dich
„Was mit einem Lächeln begann, soll mit einer Torte gekrönt
werden.“
Du möchtest eine individuelle Hochzeitstorte, die mit Liebe für euch gebacken wird? Lass uns wissen, wie deine Traumtorte aussehen soll.


Du hast schon immer davon geträumt, an einem Backkurs teilzunehmen und deine eigenen Torten mit Liebe zu gestalten? Dann bist du bei uns genau richtig. Gemeinsam zeigen wir dir, wie du eine Torte mit Buttercreme gleichmäßig und glatt einstreichst, welche Techniken dir das Arbeiten erleichtern und welche Füllungen deine Torte zu etwas ganz Besonderem machen. In deinem Backkurs nehmen wir uns Zeit für all deine Fragen und begleiten dich schritt für schritt – mit viel Freude, wertvollen Tipps und ganz viel Leidenschaft fürs Backen. Wir freuen uns darauf, mit dir kreativ zu werden.
Gemeinsame Erinnerungen sind das schönste Geschenk!
Stelle dir einen Ort vor, an dem Eleganz auf Kreativität trifft und aus einem besonderen Tag eine bleibende Erinnerung wird. In stilvollem Ambiente erlebst du exklusive Backkurse, die weit mehr sind als ein luxuriöses Erlebnis voller Genuss, Lachen und echter Herzensmomente. Ob als Junggesellinnenabschied, Geburtstag, Freundinnen-Auszeit oder einfach, um gemeinsam etwas Einzigartiges zu erleben – hier entstehen nicht nur kunstvolle Kreationen und elegantes Gebäck, sondern Erinnerungen, über die noch lange gesprochen wird. In kleinen exklusiven Gruppen 4-10 Teilnehmern oder in einem persönlichen Einzelkurs genießt du die Individualität und lernst professionelle Techniken zum Einstreichen und kunstvollen Verzieren. Dabei verwenden wir ausschließlich hochwertige, natürliche Zutaten. Jeder Backkurs ist mit viel Liebe zum Detail gestaltet und verbindet Still, Genuss und Inspiration zu einem Erlebnis, das begeistert. Stoße auf gemeinsame besondere Momente an, entdecke deine kreative Seite und genieße das Gefühl, etwas Wunderschönes mit deinen eigenen Händen gezaubert zu haben. Ein Tag voller Freude, Luxus und unvergesslicher Augenblicke – weil die schönsten Erinnerungen gemeinsam entstehen. Wenn du neben Backkursen auch noch etwas anderes ausprobieren willst, findest du weitere Ideen unter: https://triviar.de/ . Kontaktiere uns hierfür über die WhatsApp-Chat-Funktion, über eine E-Mail freuen wir uns natürlich auch.
„Diese Art von Liebe ist anders, ich glaube du kannst sie nur verstehen, wenn du sie selbst erlebst. Diese Liebe kann man nicht erklären, man muss sie fühlen“
Du suchst ein individuelles, persönliches Geschenk?
Handgemachte Torten und Cupcakes für jeden Anlass.
Entdecke weitere süße Kreationen in unserem Shop - von festlichen Hochzeitstorten bis zu niedlichen Bento Cake Boxen.
Aktuelles aus der Backstube
Neuigkeiten, Angebote und besondere Ereignisse aus Wollelini’s Back-Welt
Kuchenkerzen kaufen: So findest du die perfekten für deine Torte
10. Februar 2026Backen online lernen – So gelingt der Einstieg von zu Hause aus
15. Oktober 2025Einblicke aus der Backstube






Begeisterte Bäcker:
Was unsere Kunden sagen
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Mehr InformationenUnsere einzigartige Geschichte














Häufigste Fragen
Hier eine Zusammenstellung der häufigsten Fragen die ihr uns stellt.
Welche Backkurse bietet Wollelinis Backwelt aktuell an?
Wir bieten dir eine große Vielfalt an Backkursen – von Tortendekoration über Cupcakes bis hin zu kreativen Backworkshops. Eine genaue Übersicht findest du hier: Unsere Backkurse.
Brauche ich Backerfahrung, um an einem Kurs teilzunehmen?
Nein, du brauchst keine Vorerfahrung. Unsere Kurse sind sowohl für Anfänger als auch Fortgeschrittene geeignet. Wir begleiten dich Schritt für Schritt durch den Kurs.
Wie lange dauert ein Backkurs?
Unsere Backkurse dauern in der Regel zwischen 3 und 5 Stunden, abhängig vom jeweiligen Kursinhalt.
Was muss ich zum Kurs mitbringen?
Gute Laune und Lust aufs Backen! Alle Zutaten und Materialien stellen wir dir während des Kurses zur Verfügung.
Kann ich einen Backkurs auch als geschlossene Gruppe buchen?
Wo genau finden eure Backkurse in Hannover statt?
Unsere Backkurse finden im Waldgasthaus Entenfang statt:
Eilersweg 1,
30419 Hannover
Kostenfreie Parkplätze stehen direkt vor Ort zur Verfügung.
ÖPNV-Anbindung:
- Buslinie 136, Haltestelle „Verdener Platz“ (ca. 12 Gehminuten)
- S-Bahn-Linien S4 und S5, Haltestelle „Hannover-Ledeburg“ (ca. 16 Gehminuten)
Mehr Infos zum Standort findest du hier: Standort unserer Backkurse.
Sind Zutaten und Materialien im Kurs inklusive?
Ja, alle Zutaten, Backutensilien sowie Verpackungen zum Mitnehmen deiner Kreationen sind inklusive.
Kann ich die Rezepte aus dem Kurs später mit nach Hause nehmen?
Natürlich erhältst du alle Rezepte nach dem Kurs mit nach Hause, damit du deine Lieblingskreationen jederzeit nachbacken kannst.
Ist es möglich, einen individuellen Backkurs zu buchen – zum Beispiel für eine private Feier?
Ja, individuelle Backkurse für Geburtstage, Junggesellenabschiede oder Firmenevents sind jederzeit möglich. Kontaktiere uns gern für eine persönliche Absprache.
Wie viele Teilnehmer sind maximal in einem Kurs dabei?
Wir legen Wert auf persönliche Betreuung. Deshalb sind unsere Kurse auf maximal 6–8 Teilnehmer begrenzt.
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Unsere Backwelt Kategorien
Tauche ein in die Welt von Wollelinis Backwelt und entdecke unsere liebevoll zusammengestellten Kategorien. Von kreativen Backkursen über traumhafte Hochzeitsdekoration bis hin zu kunstvollen Fondant-Figuren – hier findest du alles für deine süßen Kreationen.
Der neue Online-Backkurs
Winnie Pooh Torte
Wollelini, hat für euch einen kleinen Ausschnitt vorbereitet… Wir freuen uns jetzt, mit euch gemeinsam zu backen.


Online Backkurse
Was ist ein Online-Backkurs? Du suchst dir bei uns dein Wunschgebäck aus, Zahlungsart mit PayPal. Du erhältst danach eine E-Mail mit dem entsprechenden Link für den Online-Backkurs und die Zutatenliste. Der Onlinekurs ist für dich jederzeit verfügbar, du kannst deine Geschwindigkeit anpassen und verschiedene Lektionen immer und immer wieder anschauen. Das Besondere dabei ist, dass Wollelini & ich zu jeder Tages- und Nachtzeit mit dir gemeinsam backen. Der Kurs ist einmal gekauft und dauerhaft für dich nutzbar. Was erwartet dich? Wollelini & ich geben dir Tipps und zeigen dir Tricks, wie auch du zu deinem Wunschgebäck kommst.


Unsere Backwelt Kategorien
Tauche ein in die Welt von Wollelinis Backwelt und entdecke unsere liebevoll zusammengestellten Kategorien. Von kreativen Backkursen über traumhafte Hochzeitsdekoration bis hin zu kunstvollen Fondant-Figuren – hier findest du alles für deine süßen Kreationen.

































